سازمان جهانی گردشگری (WTO) در سال 1995 آخرین تعریف گردشگری را بصورت زیر ارائه کرد:
به مجموعه فعالیت‌های فرد یا افرادی که به مکانی غیر از مکان عادی زندگی خود مسافرت و حداقل یک شب و حداکثر یک سال در آنجا اقامت میکنند گردشگری گویند. هدف از مسافرت آنان گذراندن اوقات فراغت است و اهدافی نظیر اشتغال و کسب درآمد شامل اهداف نمی‌شود. بر این اساس کسانی که شامل این تعریف میشوند نیز گردشگر نامیده میشوند.
سازمان جهانی گردشگری، گردشگری پایدار را اینگونه تعریف می‌کند :
نوعی از انواع مختلف گردشگری است که همزمان با حفظ و افزایش فرصتها برای آینده نیازهای مناطق میزبان و گردشگران حاضر در آن منطقه را فراهم کند. در گردشگری پایدار، منافع جوامع میزبان و حمایت از ذخایر میراث به نفع نسلهای آینده مورد تأکید قرار گرفته‌است و شش اصل به عنوان اصول منشور گردشگری فرهنگی مطرح گردیده که عبارتند از:
- گردشگری به عنوان بهترین ابزار تبادل فرهنگی
- رابطه پویا اماکن میراث و گردشگری
- برنامه‌ریزی گردشگری و حفاظت از میراث در جهت احساس ارزشمندی، لذت و رضایت گردشگر
- مشارکت جوامع میزبان و اهالی بومی در برنامه ریزی گردشگری و حفاظت از میراث
- بهره مندی جامعه میزبان از گردشگری
- برنامه ریزی ترویج گردشگری در جهت حمایت وارتقا ویژگیهای میراث طبیعی و فرهنگی
گردشگری به مقاصد گوناگونی با توجه به فرهنگ، تمدن، سنت، عقاید و مذاهب افراد در کشور های مختلف صورت می پذیرد. از مهمترین انواع گردشگری می توان به حالتهای زیر اشاره کرد:
گردشگری تاریخی
گردشگری تاریخی-فرهنگی
گردشگدی مجازی
گردشگری سلامت
گردشگری تفریحی
گردشگری زمستانی
گردشگری انبوه
گردشگری گروهی یا بین المللی
سازمان جهانی گردشگری (WTO) در سال 1995 آخرین تعریف گردشگری را بصورت زیر ارائه کرد:
به مجموعه فعالیت‌های فرد یا افرادی که به مکانی غیر از مکان عادی زندگی خود مسافرت و حداقل یک شب و حداکثر یک سال در آنجا اقامت میکنند گردشگری گویند. هدف از مسافرت آنان گذراندن اوقات فراغت است و اهدافی نظیر اشتغال و کسب درآمد شامل اهداف نمی‌شود. بر این اساس کسانی که شامل این تعریف میشوند نیز گردشگر نامیده میشوند.
سازمان جهانی گردشگری، گردشگری پایدار را اینگونه تعریف می‌کند :
نوعی از انواع مختلف گردشگری است که همزمان با حفظ و افزایش فرصتها برای آینده نیازهای مناطق میزبان و گردشگران حاضر در آن منطقه را فراهم کند. در گردشگری پایدار، منافع جوامع میزبان و حمایت از ذخایر میراث به نفع نسلهای آینده مورد تأکید قرار گرفته‌است.
به نوعی از گردشگری برای بازدید از مناطق باستانی مانند موزه‌ها و سایت موزه اطلاق میشود. اینگونه از گردشگری که گردشگری میراث نیز نامیده میشود و به بازدید از موزه‌ها، مکان‌ها و ابنیه تاریخی می‌پردازد، امروزه بخش عمده ای از گردشگری را به خود اختصاص داده‌است. ایران به دلیل دارا بودن هزاران ابنیه با ارزش تاریخی در این زمینه می‌تواند بسیار موفق باشد.
نوعی از گردشگری است که برای شناخت تمدن، فرهنگ، آداب و رسوم و سنت‌های یک گروه، جامعه، شهر یا یک کشور از طریق بازدید بناهای باستانی و معماری دوره‌های مختلف تاریخی، موزه‌ها و شرکت در جشنواره‌های هنری انجام میشود.
به نوعی از گردشگری برای بازدید از مناطق باستانی مانند موزه‌ها و سایت موزه اطلاق میشود. اینگونه از گردشگری که گردشگری میراث نیز نامیده میشود و به بازدید از موزه‌ها، مکان‌ها و ابنیه تاریخی می‌پردازد، امروزه بخش عمده ای از گردشگری را به خود اختصاص داده‌است. ایران به دلیل دارا بودن هزاران ابنیه با ارزش تاریخی در این زمینه می‌تواند بسیار موفق باشد.
نوعی از گردشگری است که برای شناخت تمدن، فرهنگ، آداب و رسوم و سنت‌های یک گروه، جامعه، شهر یا یک کشور از طریق بازدید بناهای باستانی و معماری دوره‌های مختلف تاریخی، موزه‌ها و شرکت در جشنواره‌های هنری انجام میشود.
گردشگری به مقاصد گوناگونی با توجه به فرهنگ، تمدن، سنت، عقاید و مذاهب افراد در کشور های مختلف صورت می پذیرد. از مهمترین انواع گردشگری می توان به حالتهای زیر اشاره کرد:
گردشگری تاریخی
گردشگری تاریخی-فرهنگی
گردشگدی مجازی
گردشگری سلامت
گردشگری تفریحی
گردشگری زمستانی
گردشگری انبوه
گردشگری گروهی یا بین المللی
سازمان جهانی گردشگری (WTO) در سال 1995 آخرین تعریف گردشگری را بصورت زیر ارائه کرد:
به مجموعه فعالیت‌های فرد یا افرادی که به مکانی غیر از مکان عادی زندگی خود مسافرت و حداقل یک شب و حداکثر یک سال در آنجا اقامت میکنند گردشگری گویند. هدف از مسافرت آنان گذراندن اوقات فراغت است و اهدافی نظیر اشتغال و کسب درآمد شامل اهداف نمی‌شود. بر این اساس کسانی که شامل این تعریف میشوند نیز گردشگر نامیده میشوند.
سازمان جهانی گردشگری، گردشگری پایدار را اینگونه تعریف می‌کند :
نوعی از انواع مختلف گردشگری است که همزمان با حفظ و افزایش فرصتها برای آینده نیازهای مناطق میزبان و گردشگران حاضر در آن منطقه را فراهم کند. در گردشگری پایدار، منافع جوامع میزبان و حمایت از ذخایر میراث به نفع نسلهای آینده مورد تأکید قرار گرفته‌است.
به نوعی از گردشگری برای بازدید از مناطق باستانی مانند موزه‌ها و سایت موزه اطلاق میشود. اینگونه از گردشگری که گردشگری میراث نیز نامیده میشود و به بازدید از موزه‌ها، مکان‌ها و ابنیه تاریخی می‌پردازد، امروزه بخش عمده ای از گردشگری را به خود اختصاص داده‌است. ایران به دلیل دارا بودن هزاران ابنیه با ارزش تاریخی در این زمینه می‌تواند بسیار موفق باشد.
نوعی از گردشگری است که برای شناخت تمدن، فرهنگ، آداب و رسوم و سنت‌های یک گروه، جامعه، شهر یا یک کشور از طریق بازدید بناهای باستانی و معماری دوره‌های مختلف تاریخی، موزه‌ها و شرکت در جشنواره‌های هنری انجام میشود.
گردشگری به مقاصد گوناگونی با توجه به فرهنگ، تمدن، سنت، عقاید و مذاهب افراد در کشور های مختلف صورت می پذیرد. از مهمترین انواع گردشگری می توان به حالتهای زیر اشاره کرد:
گردشگری تاریخی
گردشگری تاریخی-فرهنگی
گردشگدی مجازی
گردشگری سلامت
گردشگری تفریحی
گردشگری زمستانی
گردشگری انبوه
گردشگری گروهی یا بین المللی
سازمان جهانی گردشگری (WTO) در سال 1995 آخرین تعریف گردشگری را بصورت زیر ارائه کرد:
به مجموعه فعالیت‌های فرد یا افرادی که به مکانی غیر از مکان عادی زندگی خود مسافرت و حداقل یک شب و حداکثر یک سال در آنجا اقامت میکنند گردشگری گویند. هدف از مسافرت آنان گذراندن اوقات فراغت است و اهدافی نظیر اشتغال و کسب درآمد شامل اهداف نمی‌شود. بر این اساس کسانی که شامل این تعریف میشوند نیز گردشگر نامیده میشوند.
سازمان جهانی گردشگری، گردشگری پایدار را اینگونه تعریف می‌کند :
نوعی از انواع مختلف گردشگری است که همزمان با حفظ و افزایش فرصتها برای آینده نیازهای مناطق میزبان و گردشگران حاضر در آن منطقه را فراهم کند. در گردشگری پایدار، منافع جوامع میزبان و حمایت از ذخایر میراث به نفع نسلهای آینده مورد تأکید قرار گرفته‌است.
قبل از هیچهایک کردن خود را برای یک پیاده روی طولانی آماده کنید، چرا که ممکن است کسی حاضر نشود که شما سوار ماشینش بشوید. به این ترتیب شما مجبورید به سمت مقصد مورد نظر خود به آهستگی حرکت کنید. همیشه نقشه جایی که در آن جا قرار دارید را همراه خود داشته باشید. این کار به شما کمک می کند تا نزدیک ترین و بهترین جایی که می خواهید در آن استراحت کنید را زودتر بیابید. همچنین می توانید از مکان های دیدنی ای که نزدیک شماست دیدن نمایید. گا
اگر قصد شما این است که برای مدت زمان طولانی در سفر باشید بهتر است آب و غذا به میزان لازم همراه خود داشته باشید. زیرا ممکن است مکانی مناسب برای تهیه آب و غذا پیدا نکنید. همچنین بهتر است قبل از راهی شدن از جای خواب خود اطمینان حاصل نمایید. اگر امکان دارد با یک هاستل یا مسافرخانه کوچک هماهنگ کنید. بهترین مکان برای هیچهایک یا رایگان سواری عوارضی ها، پارکینگ ها و محل های اقامت در بزرگ راه ها و اتوبان هاست. می توانید نزدیک ماشین های پارک شده یا کامیون ها بروید و هدف خود را برایشان بازگو کنید. این گونه راحت تر به نتیجه خواهید رسید. در پمپ بنزین ها و جایگاه های سوخت احتمال فراوانی وجود دارد که بتوانید سوار یک ماشین شوید.
به معنای سفر کردن به همراه سواری رایگان گرفتن از وسایل نقلیه، شخصی که او را نمی شناسیم، می باشد. روند کلی هیچهایک کردن این گونه است که فردی که می خواهد به طور رایگان سوار ماشین ها شود با یک ژست یا حالت خاص کنار خیابان یا جاده می ایستد. به همین راحتی راننده ها متوجه می شوند که شخص مورد نظر قصد پرداخت هزینه ای را ندارد و می خواهد هیچهایک کند. این حالت ویژه یک ژست معمولی و شناخته شده است که ممکن است در کشور های مختلف و فرهنگ های گوناگون تفاوت داشته باشد.
برای مثال در آمریکای شمالی هیچهایکرها انگشت شصت خود را نشان می دهند. تقریبا در همه جای دنیا این روش رایج است که افراد به صورت معمولی می ایستند و انگشت شصت خود را نشان می دهند و هم زمان دست دیگر خود را هم به سمت پایین حرکت می دهند. یک راهکار جالب آن است که شما مقصد خود را بر روی یک تکه کاغذ نوشته و با یک دست آن را گرفته و با دست دیگر انگشت شصت خود را به نشانه هیچهایک نمایش دهیم.
به نوعی از گردشگری برای بازدید از مناطق باستانی مانند موزه‌ها و سایت موزه اطلاق میشود. اینگونه از گردشگری که گردشگری میراث نیز نامیده میشود و به بازدید از موزه‌ها، مکان‌ها و ابنیه تاریخی می‌پردازد، امروزه بخش عمده ای از گردشگری را به خود اختصاص داده‌است. ایران به دلیل دارا بودن هزاران ابنیه با ارزش تاریخی در این زمینه می‌تواند بسیار موفق باشد.
نوعی از گردشگری است که برای شناخت تمدن، فرهنگ، آداب و رسوم و سنت‌های یک گروه، جامعه، شهر یا یک کشور از طریق بازدید بناهای باستانی و معماری دوره‌های مختلف تاریخی، موزه‌ها و شرکت در جشنواره‌های هنری انجام میشود.
گردشگری به مقاصد گوناگونی با توجه به فرهنگ، تمدن، سنت، عقاید و مذاهب افراد در کشور های مختلف صورت می پذیرد. از مهمترین انواع گردشگری می توان به حالتهای زیر اشاره کرد:
گردشگری تاریخی
گردشگری تاریخی-فرهنگی
گردشگدی مجازی
گردشگری سلامت
گردشگری تفریحی
گردشگری زمستانی
گردشگری انبوه
گردشگری گروهی یا بین المللی
سازمان جهانی گردشگری (WTO) در سال 1995 آخرین تعریف گردشگری را بصورت زیر ارائه کرد:
به مجموعه فعالیت‌های فرد یا افرادی که به مکانی غیر از مکان عادی زندگی خود مسافرت و حداقل یک شب و حداکثر یک سال در آنجا اقامت میکنند گردشگری گویند. هدف از مسافرت آنان گذراندن اوقات فراغت است و اهدافی نظیر اشتغال و کسب درآمد شامل اهداف نمی‌شود. بر این اساس کسانی که شامل این تعریف میشوند نیز گردشگر نامیده میشوند.
سازمان جهانی گردشگری، گردشگری پایدار را اینگونه تعریف می‌کند :
نوعی از انواع مختلف گردشگری است که همزمان با حفظ و افزایش فرصتها برای آینده نیازهای مناطق میزبان و گردشگران حاضر در آن منطقه را فراهم کند. در گردشگری پایدار، منافع جوامع میزبان و حمایت از ذخایر میراث به نفع نسلهای آینده مورد تأکید قرار گرفته‌است.
قبل از هیچهایک کردن خود را برای یک پیاده روی طولانی آماده کنید، چرا که ممکن است کسی حاضر نشود که شما سوار ماشینش بشوید. به این ترتیب شما مجبورید به سمت مقصد مورد نظر خود به آهستگی حرکت کنید. همیشه نقشه جایی که در آن جا قرار دارید را همراه خود داشته باشید. این کار به شما کمک می کند تا نزدیک ترین و بهترین جایی که می خواهید در آن استراحت کنید را زودتر بیابید. همچنین می توانید از مکان های دیدنی ای که نزدیک شماست دیدن نمایید. البته در بعضی از مواقع به دلیل مشکلات ناشی از سوار کردن هیچهایکرها ممکن است با تابلوهای زیر مواجه شویم.
اگر قصد شما این است که برای مدت زمان طولانی در سفر باشید بهتر است آب و غذا به میزان لازم همراه خود داشته باشید. زیرا ممکن است مکانی مناسب برای تهیه آب و غذا پیدا نکنید. همچنین بهتر است قبل از راهی شدن از جای خواب خود اطمینان حاصل نمایید. اگر امکان دارد با یک هاستل یا مسافرخانه کوچک هماهنگ کنید. بهترین مکان برای هیچهایک یا رایگان سواری عوارضی ها، پارکینگ ها و محل های اقامت در بزرگراه ها و اتوبان هاست. می توانید نزدیک ماشین های پارک شده یا کامیون ها بروید و هدف خود را برایشان بازگو کنید. این گونه راحت تر به نتیجه خواهید رسید. در پمپ بنزین ها و جایگاه های سوخت احتمال فراوانی وجود دارد که بتوانید سوار یک ماشین شوید.
کوله گردی، سفر یا پیاده‌روی طولانی است که در آن گردشگر برای حمل پوشاک و وسایل خود از کوله‌پشتی استفاده می‌کند. برخی جوانان با کوله‌گردی و رایگان سواری گونه‌ای مسافرت ارزان قیمت را تجربه میکنند و پس از رسیدن به شهرهای سر راه در مسافرخانه و مهمان‌سرای جوانان اقامت‌های کوتاه دارند. کوله‌گردان معمولاً به قصد دیدن طبیعت و پیمودن مسیرهای پیاده خارج از جاده به راه می‌افتند.
کوله‌گردی به لحاظ تاریخی برای سفرهای کم‌هزینه، مستقل، و بین‌المللی استفاده شده‌است. عواملی که به‌طور سنتی باعث تمایز کوله‌گردی از انواع دیگر گردشگری میشود استفاده از حمل و نقل عمومی به عنوان وسیله سفر، خوابگاه‌های جوانان به جای هتل سنتی، زمان طولانی سفر در مقابل تعطیلات، مرسوم، علافه به ملاقات و مراوده با مردم بومی محلی در کنار دیدن مناظر و غیره‌است.
هتل hotel از واژه ی فرانسوی hôtel گرفته شده است که خود برگرفته از hôte به معنای میزبان است. این است که اتاق هایی است که ورودی آن ها داخل ساختمان قرار گرفته و کل ساختمان نیز یک یا چند ورودی بیشتر ندارد. در هتلها انواع امکانات در اختیار میهمانان و مراجعان به صراحت قرار میگیرد. در هتلها معمولا استخرهایی در فضای داخلی و در بعضی اوقات در خارج از ساختمان، جکوزی، باشگاه بدنسازی، اتاقهای تفریح و بازی، خشکشویی داخل ساختمان، خدمات داخل اتاق، اتاقهای پذیرایی و گردهمایی و مراکز تجاری از معمول ترین امکانات هتل ها هستند.
تاریخچهی ساخت هتلها به سال‌های خیلی دور بر میگردد. در حالی که متل‌ها با توسعهی سفرهای جاده‌ای در اوایل دههی ۱۹۰۰ شکل گرفتند. متل Mo-tel مخفف دو کلمهی Motorist به معنای راننده و هتل Hotel است و در واقع از ترکیب کسانی که با این سبک سفر میکنند و باید در جایی اقامت کنند، میباشد. وجه اشترکی که تمامی هتلها به اتفاق یکدیگر دارند اتاقهایی است که ورودی آنها داخل ساختمان قرار گرفته و کل ساختمان نیز یک یا چند ورودی بیشتر ندارد. همهی متل‌ها معمولا در طراحی ساختمان خود دارای راهروهایی هستند و پیاده رویی خارج از ساختمان دارند اما هتلها معمولا به یک راهرو که به راهرویی عمومیتر میرسد، متصل هستند.
اقامتگاه بوم گردی کلبه پدری در روستایی بکر و کوهستانی در قلب جنگلهای البرز مرکزی واقع گردیده است که دارای گرمایش سنتی کرسی، بخاری هیزمی و نفتی با تابستانی خنک و مطبوع می باشد. اتاق های این مجموعه بصورت کف پوش با تشک، لحاف، پتو و بالش های تمیز و مرتب در اختیار میهمانان گرامی می باشد. سرویس بهداشتی سنتی و حمام در کنار این مجموعه مهیا بوده و گردشگران میتوانند از حمام بسیار قدیمی روستا نیز بهره مند گردند.
گردشگران می توانند از نزدیک با سبک زندگی و آداب و رسوم روستائیان این منطقه آشنا شوند. میهمان نوازی محلیان منطقه با پذیرایی نان، لبنیات و غذاهای محلی سنتی جذابیت خاصی را برای گردشگران ایجاد می نماید. وجود رودخانه در دل روستا با ماهیان قزل آلای خال قرمز، دامداری های سنتی، کوره ذغال پزی سنتی خصوصا دسترسی به طبیعتی بکر جنگلی و استفاده از هوای بسیار پاکیزه و سراسر اکسیژن همراه با میوه های فصلی جنگلی و گیاهان دارویی منطقه، لذت گردش و جنگل نوردی را دو صد چندان برابر می نماید.
اقامتگاه بوم گردی کلبه پدری در روستایی بکر و کوهستانی در قلب جنگلهای البرز مرکزی واقع گردیده است که دارای گرمایش سنتی کرسی، بخاری هیزمی و نفتی با تابستانی خنک و مطبوع می باشد. اتاق های این مجموعه بصورت کف پوش با تشک، لحاف، پتو و بالش های تمیز و مرتب در اختیار میهمانان گرامی می باشد. سرویس بهداشتی سنتی و حمام در کنار این مجموعه مهیا بوده و گردشگران میتوانند از حمام بسیار قدیمی روستا نیز بهره مند گردند.
گردشگران می توانند از نزدیک با سبک زندگی و آداب و رسوم روستائیان این منطقه آشنا شوند. میهمان نوازی محلیان منطقه با پذیرایی نان، لبنیات و غذاهای محلی سنتی جذابیت خاصی را برای گردشگران ایجاد می نماید. وجود رودخانه در دل روستا با ماهیان قزل آلای خال قرمز، دامداری های سنتی، کوره ذغال پزی سنتی خصوصا دسترسی به طبیعتی بکر جنگلی و استفاده از هوای بسیار پاکیزه و سراسر اکسیژن همراه با میوه های فصلی جنگلی و گیاهان دارویی منطقه، لذت گردش و جنگل نوردی را دو صد چندان برابر می نماید.
برای مشاهده موارد بیشتر لینک را کلیک نمایید.
هتل های دو ستاره معمولا مخصوص افرادی طراحی می شوند که نگران هزینه های اقامتشان هستند، به همین دلیل برخی از امکانات اولیه در این هتل ها محدود می شود تا بتوانند قیمت ها را کاهش دهند اما این خدمات و امکانات با هزینه جداگانه و به درخواست میهمان این هتل ها ارائه می گردد. هتل های دو ستاره معمولا دو الی چهار طبقه هستند، در نزدیکی جاذبه های ارزان قیمت قرار می گیرند و امکانات داخل اتاق ها باید تمیز باشد اما لوکس و گرانقیمت نیستند و اولیه ترین امکانات در آنها در نظر گرفته می شود. بیشتر هتل های دو ستاره رستوران ندارند اما معمولا در جایی قرار می گیرند که اطراف آن رستوران هایی با قیمت مناسب پیدا می شود.
این هتل ها معمولا فضای بزرگتر و لابی شیک تر و مجهزتری نسبت به هتل های دو ستاره دارند. در هتل های سه ستاره معمولا شخصی برای حمل کردن چمدان های مسافران وجود ندارد. این هتل ها معمولا فاصله زیادی تا مراکز خرید منطقه یا جاذبه های گردشگری گرانقیمت ندارند. رستوران هتل های سه ستاره سطح متوسط است و خیلی بزرگ نیست. در این هتل ها صبحانه به صورت بوفه سرو می گردد و در برخی از هتل های سه ستاره ناهار و شام نیز در هتل سرو می گردد که باید با پرداخت هزینه جداگانه از این امکانات استفاده کرد. خدماتی که در اتاق ها ارائه می گردد متفاوت است ، در برخی هتل های سه ستاره شاید تا زمانیکه نوشته "لطفا اتاق را تمیز کنید" روی در قرار داده نشود کسی برای تمیز کردن اتاقها نیاید. باشگاه ورزشی و استخر از امکاناتیست که برخی از هتل های سه ستاره دارند اما هیچ بایدی در وجود داشتن این امکانات در هتل های سه ستاره وجود ندارد.
توجه داشته باشید که معمولا کسانی که تصمیم به ساخت هتل می گیرند، هدفشان تاسیس جایی است که همه ی امکانات در آن نه تنها بهترین باشد، بلکه موجب لذت بردن مسافران نیز بشود. در واقع طراحی هتل ها به گونه ای است که مهمانان آن گردشگر و یا ساکن همان شهر، بتوانند لحظات مفرحی را در فضای هتل بگذرانند. هتل ها مخصوصا به ویژه در مراکز شهرها، نزدیک فرودگاه ها، اماکن معروف و پر تردد گردشگری، نزدیک بزرگراه ها و مراکز خرید و همچنان در دنج ترین مناطق میدانگاه های معروف ساخته می شوند. جالب است بدانید که حتی برخی از ساکنان شهرها نیز برای لذت بردن از اوقات فراغت خود به هتل های نزدیک محل ست خود می روند. در تمامی هتل ها، رستوران و حداقل یک کافه در نظر گرفته شده است و مسافران می توانند اصلا نگران غذای خود نباشند. در هتل ها یکی از وعده های غذایی که معمولا صبحانه است، رایگان و باقی وعده ها شامل هزینه می گردند.
اما در مقابل، متل ها با هدف اقامت مسافران بین راهی ساخته می شوند. در طراحی متل دسترسی آسان به اتومبیل شخصی و نزدیکی به ورودی بزرگراه ها مورد توجه قرار می گیرد. متل ها امکانات اولیه ای ارائه می دهند تا هر مسافری توان پرداخت هزینه ی اقامت در آن ها را داشته باشد. حتی اگر به متل های واقع در اطراف جاذبه های گردشگری دقت کنید، طراحی به گونه ای است که فرض شده است که مسافران بیشتر اوقات خود را در بیرون از متل می گذرانند و تنها برای استراحت و گذراندن شب به متل باز می گردند. متل ها بیشتر در حومه ی شهرها و به خصوص در نزدیکی آزاد راه ها و جاده ها و یا در فاصله ای شهرها و در ایران بیشتر در مناطق خوش آب و هوا دایر می گردند اما در مقابل، هتل ها در همه جا پیدا می شوند. در کل، فاصله ی متل ها معمولا کمی بیشتر از هتل ها نسبت به جاذبه های گردشگری است. در بیشتر متل ها تهیه غذا به عهده ی خودتان است.
بسیاری از هیچهایکرها برای آن که بیشتر به چشم بیایند و به نوعی از راننده ها دعوت کنند تا آن ها را سوار کنند، مقصد خود را با ماژیک بر روی مقوا یا کاغذی می نویسند و در دست نگه می دارند. اگر مایلید از این روش استفاده کنید، داشتن ماژیک، کاغذ و یا مقوا را فراموش نکنید. البته باید بدانید مقواها اغلب اوقات راحت گیر می آیند و کافیست از مغازه داران بخواهید. همچنین اگر پول نقد به همراه دارید آن را در جیب های داخلی کوله و دور از دسترس قرار دهید.
گردشگر درمانی همیشه وجود داشته ولی تا قبل از قرن هجدهم اهمیت چندانی برای آن قائل نبودند. در انگلستان این بخش به شهرهای دارای چشمه‌های آب گرم اختصاص داشت و عموماً مناطقی که آب‌های معدنی داشتند برای درمان امراض مختلف از بیماری‌های روده‌ای گرفته تا کبدی و برونشیت مورد توجه قرار می‌گرفتند.
امروزه برخی کشورهای پیشرفته در زمینه بهداشت و درمان، اقدام به توسعه شهرک‌های گردشگری درمانی نموده‌اند تا بیمارانی که نیاز به عمل‌های جراحی دارند، که هزینه این اقدامات در آن کشور خود بسیار بالا بوده یا تحت بیمه‌های درمانی قرار ندارند، تصمیم به درمان در کشورهای میزبان گردشگران درمانی نمایند. این کشورها به دلیل حضور بلندمدت بیماران در مراکز درمانی به علت طولانی شدن مدت بهبودی، درآمد قابل توجهی از این طریق کسب میکنند.
گردشگری سلامت در ایران نیز مانند سایر زمینه های گردشگری رشد چشمگیری داشته است. البته از آنجایی که کشورمان دارای کادر پزشکی بسیار قوی مخصوصا در زمینه زیبایی می باشد، هر ساله افراد بسیاری از کشورهای همسایه نظیر عراق، ترکیه، عمان، آذربایجان و . برای درمان به کشورمان عزیمت می نمایند.
گردشگری مجازی (e-tourism) مقوله جالبی است که بیش از دو دهه از پدید آمدن آن نمی‌گذرد. گردشگری مجازی، حضور در سرزمین دیجیتالی وب و مشاهده داده‌های صوتی، متنی و تصویری از دنیای فیزیکی پیرامون ما است. دور دنیا با یک کلیک، آرزویی بود که امروزه از مرحله واقعیت به حقیقتی غیرقابل انکار مبدل شده‌است. با استفاده از تورهای مجازی می‌توان به دنیایی از اطلاعات متنی و تصویری از نمادهای تاریخ باستان کاخ موزه‌ها و اماکن باستانی جهان دست یافت.
یکی دیگر از مسائلی جهانگردی، راه‌اندازی تورهای مجازی است. این قبیل تورها به کمک تصاویر ویدئویی و عکس‌های سه‌بعدی، چشم‌اندازهای زیبایی را از محل سفر نشان می‌دهند تا تمایل افراد برای انجام این مسافرت افزایش یابد. مجریان تورهای مجازی معمولاً عکس‌های روی اینترنت را بسیار باکیفیت و با تمام جزییات آن مکان به نمایش می‌گذارند. برای تهیه این قبیل تصاویر عکاس مجبور است که چند عکس را از قسمت‌های مختلف فضای مورد نظر تهیه کرده و آنها را به صورت ماهرانه‌ای در کنار یکدیگر قرار دهد. تور مجازی عبارت است از ترکیبی از تصاویر، نماهای ۳ بعدی، نماهای سراسرنما (۳۶۰ درجه)، ویدئو، صوت و … که یک فضای حقیقی را مدل‌سازی کرده و به کاربر امکان می‌دهد که در این فضا به صورت مجازی به گشت و گذار بپردازد و از محیط مجازی اطلاعات مورد نظر خود را کسب کنند.
اقامتگاه بوم گردی کلبه پدری در روستایی بکر و کوهستانی در قلب جنگلهای البرز مرکزی واقع گردیده است که دارای گرمایش سنتی کرسی، بخاری هیزمی و نفتی با تابستانی خنک و مطبوع می باشد. اتاق های این مجموعه بصورت کف پوش با تشک، لحاف، پتو و بالش های تمیز و مرتب در اختیار میهمانان گرامی می باشد. سرویس بهداشتی سنتی و حمام در کنار این مجموعه مهیا بوده و گردشگران میتوانند از حمام بسیار قدیمی روستا نیز بهره مند گردند.
گردشگران می توانند از نزدیک با سبک زندگی و آداب و رسوم روستائیان این منطقه آشنا شوند. میهمان نوازی محلیان منطقه با پذیرایی نان، لبنیات و غذاهای محلی سنتی جذابیت خاصی را برای گردشگران ایجاد می نماید. وجود رودخانه در دل روستا با ماهیان قزل آلای خال قرمز، دامداری های سنتی، کوره ذغال پزی سنتی خصوصا دسترسی به طبیعتی بکر جنگلی و استفاده از هوای بسیار پاکیزه و سراسر اکسیژن همراه با میوه های فصلی جنگلی و گیاهان دارویی منطقه، لذت گردش و جنگل نوردی را دو صد چندان برابر می نماید.
برای مشاهده موارد بیشتر لینک را کلیک نمایید.
اگر به خراسان شمالی سفر کردید و قصد دارید طعم زندگی به سبک سنتی را تجربه کنید حتما از مجموعه گردشگری وارگه امیدیه واقع در اسفراین دیدن فرمایید. این مجموعه محیطی زیبا بر بلندای شهر، بدور از هیاهو و همهمه همچنین شب نشینی و دور همی های خانوداگی و انواع غذاهای محلی و مجلسی به همراه محصولات لبنی ارگانیک خاطراتی زیبا و به یادماندنی را برایتان رقم میزند.
این مجموعه شامل اقامتگاه بومگردی، رستوران سنتی و کافه موزه می باشد. شما عزیزان با اقامت در این مجموعه می توانید از خدمات زیر بهره مند شوید.
اگر قصد سفر به خراسان جنوبی را دارید، طبس و بشرویه را در کنار هم تجربه کنید و از عکاسی از طبیعت، بافت های تاریخی و منحصر به فرد بشرویه، مناطق عشایری، آسیاب های آبی، مزارع زعفران، خاکشیر و آویشن لذت ببرید. اقامتگاه بومگردی بشروی مکانی در قلب تاریخ با قدمت دوره ی تیموری می باشد که با هدف گردشگری فرهنگی و اقامت شما میهمانان گرامی در شهر تاریخی و موزه ی خشت و گل با غذای محلی تاسیس شده است.
اقامتگاه بومگردی بشروی دارای میان سرای کوچک و دو ایوان شمالی جنوبی و داخل صوفه ها دارای دو کرسی برای دور همی و صرف دمنوش های گیاهی و غذاهای سنتی از جمله کشک و بادمجان، بلغور و چلوگوشت و . می باشد، که فضای سنتی و آرامش بخشی را ایجاد کرده است. اقامتگاه بومگردی بشروی در قالب دو مجموعه و هر کدام با مساحت حدود ۱۵۰ متر مربع شامل ۷ اتاق ۷ نفره به صورت کف خواب می باشد. این مجموعه دارای ۴ عدد سرویس بهداشتی مشترک ( توالت فرنگی، ایرانی و حمام ) ؛ سیستم سرمایشی (کولر آبی) و گرمایشی ( بخاری و کرسی ) می باشد.
اقامتگاه بوم گردی سرای ناظر بزرگترین اقامتگاه بومگردی فعال خراسان جنوبی در حد فاصل 45 کیلومتری روستای ییلاقی و سرسبز هریوند از توابع بخش مود شهرستان سربیشها احداث گردیده است. هریوند در منطقه ای کوهستانی و در دامنه نچندان مرتفع و در جوار جاده دسترسی به روستای زینب خاتون قرار گرفته است. نام هریوند ( با ریشه لغوی هرات وند ) و اسامی قنواتی از جمله آران و اسفندشو (اسفندیار نشان ) و همچنین وجود محوطه تاریخی قبرستان هریوندنشان از قدمت این روستا می باشد.
بوم گردی سرای ناظر با مساحت 2000 و 2400 متر مربع شامل سه عمارت متصل به هم با حیاط های مجزا و باغی بسیار زیبا با درختان سر و سپیدار سر به فلک کشیده و انواع درختان میوه است که اقامت در این مجموعه را به خاطره ای به یادماندنی برای گردشگران تبدیل می کند. فضاهای اختصاصی این مجموعه شامل حیاط ورودی، باغ و ایوان سرسرا، تالار اصلی، حیاط اندرونی، مطبخ ، سرداب، شربتخانه و حوض انبار سات. در صورت اقامت با غذاهای محلی از قبیل کشک و بادنجان (قروت بادنجان )، قورمه، جوجه کباب مخصوص، بلغور و انواع محصولات باغی ارگانیک و طبیعی پذیرایی خواهید شد.
میهمانان با مراجعه به هتل ها با رنکینگ های متفاوت معمولا با عبارات و اصطلاحات زیر مواجه میشوند:
هتل های چهارستاره معمولا فضای بزرگ و رسمی دارند. کارکنان این هتل ها آموزش های بیشتر و سخت تری نسبت به هتل های درجه پایین تر می بینند و تامین راحتی و آسودگی میهمانان هدف اصلی کارکنان آنها می باشد. در این هتل ها فردی برای حمل کردن چمدان های مسافران مشخص شده است و آنها را تا اتاقهایشان همراهی می کند. امکانات اتاق ها از نور اتاق گرفته تا فضا و مبلمان باید از درجه متوسط بالاتر باشند. رستوران هتل ها معمولا خدمات بیشتر و منوهای متنوع تری ارائه می کنند. خدمات تمیز کردن اتاق ها در هر ساعت از روز که مسافر بخواهد صورت می گیرد. پارکینگ نیز معمولا در این هتل ها وجود دارد. اغلب هتل های چهار ستاره دارای امکانات ورزشی و یک استخر هستند. لابی هتل های چهار ستاره فضای بزرگتر و مبلمان بیشتری برای نشستن دارد.
این نوع هتل ها در ردیف اول قرار دارند . قوانین واستاندارد مربوط به هتل پنج ستاره و کیفیت آن همواره باید ثابت نگه داشته بشود . هتل های پنج ستاره باید بهترین خدمات و امکانات را داشته باشند. این هتل ها فضای بزرگی دارند ، اتاق های متنوع با امکانات متفاوتی نیز در آنها موجود می باشد. لابی هتل های پنج ستاره بسیار بزرگ و لوکس طراحی می شود. موقعیت آنها نیز متغیر است اما هتل های پنج ستاره نامدار معمولا در مرکز شهر قرار دارند تا دسترسی به بسیاری از اماکن دیدنی شهر راحت تر امکان پذیر باشد. اتاق ها دارای باکیفیت ترین مبلمان و تختخواب هستند حتی ملحفه های موجود در اتاق ها نیز در امتیاز ستاره هتل نقش دارند. این هتل ها باید نهایت امکانات را داشته باشند که اغلب شامل وجود VCR ، لوازم بهداشتی با کیفیت ، دستگاه پخش کننده CD و DVD ، مینی بار و سایر امکانات اولیه اتاق ها نظیر حمام مجهز به سشوار، حوله، دمپایی، خط تلفن، تلویزیون و . می باشند. خدمات تمیز کردن اتاق ها به صورت 24 ساعته ارائه می شود. هتل های پنج ستاره معمولا باید امکانات ورزشی ، پارکینگ ، خدمات نگهبانی ، استخر داشته باشند. اغلب هتل های پنج ستاره دارای سه رستوران مجزا با غذاهای متنوع می باشند. تعداد اتاق های این هتل ها باید بالای 100 عدد باشد. کارکنان در هتل 5 ستاره بسیار مرتب و یونیفرم پوشیده با لباسهای شیک، مؤدب،آگاه و کارآمد با روابط عمومی خوب ، نسبت به رفع نیازهای مهمانان متعهد هستند و بسیارعالی سرویس می دهند.
سفر تفریحی از ابداعات انگلستان بود و ریشه در عوامل جامعه شناختی داشت. بریتانیا نخستین کشور اروپایی بود که انقلاب صنعتی را آغاز نمود و جامعه صنعتی، نخستین جامعه‌ای بود که فرصت تفریح را برای تعداد روزافزونی از مردم فراهم می‌آورد. در شروع کار این تفریحات برای طبقه کارگری ممکن نبود بلکه صاحبان ماشین تولید مالکین کارخانجات و تجار و اقتصاد مدارها از این فرصت بهره‌مند بودند. بدین ترتیب طبقه متوسط هم پدید آمد. از انواع گردشگری تفریحی می توان به گردشگری دریایی اشاره کرد.
ورزش‌های زمستانی عمدتاً از اختراعات طبقات مرفه بریتانیا هستند که در بدو امر در روستاهای زرمات، والایسو سنت موریتس سوئیس در سال ۱۸۶۴ مطرح و معرفی شده‌اند. نخستین تور ورزشی زمستانی برای ایام تعطیل یا تعطیلات زمستانی در سال ۱۹۰۳ عازم آولبودن شد که آن هم در سوئیس بود. ورزش سازماندهی شده در بریتانیا پیش از رسیدن به کشورهای دیگر به رونق رسیده بود. برخی معتقدند، مناطقی زیادی در ایران مانند لرستان ظرفیت مناسبی برای توسعه گردشگری زمستانی دارند.
استان خراسان جنوبی (سومین استان پهناور ایران با مساحت ۱۵۰۸۰۰ کیلومترمربع و با شرایط اقلیمی متنوع در شرق کشور واقع شده است. این استان با مرکزیت بیرجند، از شمال به استان خراسان رضوی و از شرق به طول ۳۳۱ کیلومتر دارای مرز مشترک با کشور افغانستان بوده و از غرب به استانهای یزد، اصفهان و سمنان و از جنوب به استان های کرمان و سیستان و بلوچستان محدود می گردد. خراسان جنوبی بر اساس تقسیمات کشوری، در سال ۱۳۸۳ با مصوبه هیات دولت و مجلس شورای اسلامی با حضور چهار شهرستان از خراسان بزرگ منتزع شد، در حال حاضر این استان دارای ۱۱ شهرستان ۲۸ شهر، ۲۵ بخش، ۶۱ دهستان و ۳۵۵۵ آبادی میباشد. شهرستان های این استان شامل بیرجند، قاینات، طبس، فردوس، نهبندان، سرایان سربیشه در میانه بشرویه خوسف و زیرکوه می باشند.
نقشه استان خراسان جنوبی از راهنمای گردشگری کتاب اول اقتباس شده است.
سرزمین خراسان جنوبی در طول تاریخ هزاران ساله خود، بستر افتخارات فراوانی بوده که آن هم به علت قابلیت های بی نظیر این خطه بوده است. این استان با طبیعتی گرم و نعمت های فراوان و خاص خود و با مردمی مهربان و صمیمی همراه با عطر جانبخش گل های زعفران در شرقی ترین نقطه میهن عزیزمان قرار گرفته است. خاک این دیار بستری مناسب برای شکوفایی این گل زیباست و دامن پرمهرش همچون مادری مهربان، پرورش دهنده علماء، فضلا و عرفای بسیار گرانمایه بوده است. خراسان جنوبی از پیشینه تاریخی بلندی برخوردار است بطوری که بیش از ۷۱۹ اثر تاریخی، فرهنگی، طبیعی و معنوی آن تاکنون در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده است.
سیزدهمین روزِ فروردین‌ماه را سیزدَه‌به‌دَر نامیده و از جشن‌های نوروزیِ ایران است. در تقویم‌های رسمیِ ایران، بعد از انقلاب، این روز روز طبیعت نامگذاری شده‌است و از تعطیلات رسمی است. زوز طبیعت (سیزده‌به‌در) سنت ایرانیان باستان به مناسبت پیروزی ایزد باران بر دیو خشکسالی اَپوش میباشد، و از قبل از اشو زرتشت (۱۸۰۰ قبل از میلاد) مرسوم بوده، چنان‌که در کتاب از نوروز تا نوروز» پژوهش و نگارش آقای کوروش نیکنام (نمایندهٔ مجلس زرتشتیان) ص ۴۱ و ۴۲ آمده است. سیزدهمین روز از ماه فروردین، تیر یا تِشتَر نام دارد. ایزد تیر یا تشترکه در اوستا، یَشتی هم به نام آن وجود دارد ایزد باران است و در باور پیشینیان پیش از آشو زرتشت برای این که ایزد باران در سال جدید پیروز شود و دیو خشکسالی نابود گردد باید مردمان در نیایش روز تیر ایزد از این ایزد یاد کنند و از او در خواست باریدن باران نمایند.
در ایران باستان پس از برگزاری مراسم نوروزی سیزدهم که به ایزد باران تعلق داشت مردم به دشت و صحرا و کنار جویبارها می‌رفتند و به شادی و پایکوبی می‌پرداختند و آرزوی بارش باران را از خداوند می‌نمودند. اکنون هم زرتشتیان از بامداد روز تِشتَر ایزد و فروردین ماه، سفره نوروزی را برمی‌چینند. خوردنی‌ها و مقداری آجیل و شیرینی‌های باقی‌مانده در سفره نوروز را با خود به طبیعت می‌برند، و شِشه سبزه‌های موجود در سفره را با خود برمی‌دارند و به دشت و صحرا و کنار چشمه‌ها یا آب‌های روان می‌روند. سبزهٔ خود را در کنار جویبارها به آب روان می‌سپارند و آرزو میکنند که سالی پربرکت و خرم داشته باشند. تا پسین آن روز را بیرون از خانه هستند و در طبیعت و میان سبزه و صحرا به شادمانی می‌پردازند.
(توضیح: در اسطوره‌های ایرانی، ایزد باران همواره به‌صورت اسبی با دیو خشکسالی که دیواپوش نام دارد در جنگ و مبارزه است و اگر تیر ایزد پیروز شود، باران می‌بارد و چشمه‌ها می‌جوشند و رودها روان می‌گردند و سرسبزی را به ارمغان می‌آورند)
منبع : ویکی پدیا
این محوطه در ۳۷ کیلومتری شرق مشگین شهر و در ۲ کیلومتری شمال روستای پیرازمیان، نزدیک به رودخانه قره سو واقع شده است. شهریری شامل ۲۸۰ سنگ افراشته باستانی دست ساز می باشد که دیرینگی آنها بیش از ۸ هزار سال پیش از میلاد برآورد می شود. قدمت آثار این محوطه به دوره اواخر مفرغ، دوره نوسنگی و مس سنگی و نیز اوایل دوره آهن مربوط است. ارتفاع این سنگ افراشته ها بین ۷۰ تا ۳۶۰ سانتی متر بوده و بیشتر منقوش به اشکال انسان می باشند. طرح انسان های حک شده بر روی سنگها به شکل افرادی دست به سینه با خنجر به کمر بسته و معمولا بدون دهان هستند و تنها یک مجسمه حکاکی شده زن یافت شده که دارای دهان می باشد. شهریری از سه قسمت اصلی معبد، قوشاتپه و قله تشکیل شده است. در غرب محل تجمع سنگها، غاری قرار دارد که ساکنان محلی آنرا قاراکوهیل نام نهاده اند، روبروی آن چند تخته سنگ بر روی هم گذاشته شده است.
این بنای تاریخی منصوب به شیخ حیدر، پدر شاه اسماعیل، اولین پادشاه دوره حکومت صفویه می باشد. مقبره شیخ حیدر، که زمانی بین بومیان به امامزاده مشهور بوده است، از قسمت بیرونی به شکل برج مدور و از قسمت درون به شکل ۱۲ ضلعی است. بلندی این بنا ۱۸٫۵ و قطر آن ۱۰٫۵ متر بوده و در دو طبقه زیرین سردابه و فوقانی ساخته شده است که بصورت برج استوانه ایی مدور می باشد. این بنا از خارج با کاشیهای فیروزه ای رنگ به آیات ۲۷، ۲۸ و ۲۹ سوره فتح و همچنین لفظ جلال اله در اشکال مختلف و با خطوط کوفی بنائی مزین شده است. در طبقه زیرین و داخل سردابه ۷ قبر وجود دارد که ۶ قبر موجود در وسط گنبد و یکی از قبر ها به صورت مجزا در انتهای سردابه جای گرفته است. این بنا از آثار قرن هفت و هشت هجری قمری یعنی دوره حکومت ابو سعید بهادرخان آخرین حکمران سلسله مغول در ایران است که در دوره صفویه به تکمیل و کاشیکاری آن همت گماشته شده است.
این شهرستان در شمال غربی ایران و در استان اردبیل قرار گرفته است. مشگین شهر یا (مشکین شهر) بانام سابق خیاو، یکی از شهرستانهای استان اردبیل می باشد که در فاصله ۹۰ کیلومتری شهر اردبیل و ۱۸۰ کیلومتری شهر تبریز در دامنه پربرکت کوهستان سبلان و در ارتفاع ۱۴۰۰ متری از سطح دریا قرار گرفته است. این شهرستان دارای قدمتی ۸ هزار ساله بوده و صدها اثر باستانی و تاریخی در آن به ثبت رسیده است. به علت برخورداری از آب و هوای معتدل کوهستانی هوای این شهرستان در فصول گرم، بسیار خنک و در فصول سرما، سرد می باشد. کوه بی نظیر سبلان با دامنه های بهشتی در فاصله ۲۵ کیلومتری از این شهرستان (۴۵ کیلومتری مرکز شهر) قرار دارد. این شهرستان در شمال غربی ایران و در استان اردبیل قرار گرفته است.
وجود بیش از نه چشمه طبیعی آبگرم، ۱۲ مجتمع آبدرمانی و گردشگاههای فراوان طبیعی مشگین شهر را به یکی از قطبهای مهم گردشگری ایران تبدیل کرده است. از مهمترین محصولات کشاورزی این شهرستان می توان به انگور، سیب، هلو، شلیل، گندم، جو و نیز برنج اشاره نمود. عسل سبلان، معروفترین سوغاتی مشگین شهر بوده و قالی بافی، گلیم بافی، جاجیم بافی و سفالگری دارای قدمتی دیرینه در این شهرستان می باشند. مشگین شهر دارای سایت های پرواز با پاراگلایدر برای فصول مختلف می باشد. همواره جشنواره های مختلف مانند جشنواره ملی پاراگلایدر در این منطقه برگزار می شود. مشگین شهر، تکه ای کوچک از بهشت در دامنه کوه باعظمت سبلان می باشد. کمی از قابلیتهای این بهشت گمشده: طولانی ترین پل معلق خاورمیانه، چشمه ها و مجتمع های بی نظیر آبدرمانی، آثار متعدد تاریخی و باستانی، تفرجگاهها، کوهها، دشتها، بیشه زارها و رودخانه ها، دریاچه ها و آبشارهای بی بدیل، باغات ناب میوه، سایت پرواز با پاراگلایدر و .
دوچرخه (به انگلیسی: Bicycle ، Bike) یک وسیله نقلیهٔ پدالی است که با نیروی انسان حرکت می‌کند. دوچرخه دارای دو چرخ متصل به یک شاسی است که یک چرخ در جلو و یک چرخ در عقب قرار دارد. بنا بر ضابطه اتحادیه جهانی دوچرخه‌سواری زین دوچرخه باید در سطحی بالاتر از پدال‌ها قرار گرفته باشد.
دوچرخه (به انگلیسی: Bicycle ، Bike) یک وسیله نقلیهٔ پدالی است که با نیروی انسان حرکت می‌کند. دوچرخه دارای دو چرخ متصل به یک شاسی است که یک چرخ در جلو و یک چرخ در عقب قرار دارد. بنا بر ضابطه اتحادیه جهانی دوچرخه‌سواری زین دوچرخه باید در سطحی بالاتر از پدال‌ها قرار گرفته باشد.
گردشگری غذا یکی از فعالیت های عمومی و همه جانبه است و تمام جنبه های غذا از دستگاه های فروش خودکار و فروشنده های دوره گرد گرفته تا رستوران های لوکس و درجه یک را پوشش می دهد و هر کسی که به هر شکلی با غذا سروکار دارد، قسمتی از این صنعت محسوب می شود. علاقه گردشگران به غذا و گردشگری غذا تا جایی پیش رفته که 86 درصد گردشگران، غذا را به عنوان یکی از بهترین تجربیات گردشگری خود معرفی کرده اند. توجه به این آمار نشان می دهد غذا می تواند سمبل و نماد و برندی برای معرفی مقصد گردشگری باشد.
در عین حال نباید فراموش کرد گردشگری غذا سهم چشمگیری در گردشگری دارد، چنان که حدود 200 میلیارد دلار از اقتصاد گردشگری دنیا به گردشگری غذا باز می گردد و هر گردشگری بین 150 تا 200 دلار در سفرهای خود برای خوراک هزینه می کند
سفره‌خانه:
سفره‌خانه یا سفره خونه گونه‌ای از رستوران با محیط و معماری سنتی ایرانی است که در آن خوراکهای سنتی ایرانی پخت و ارائه میشود.
طباخی:
طباخی (در اصطلاح عامیانه: کله‌پزی) گونه‌ای از غذاخوری سنتی ایرانی است که در آن غذاهای سنگین و پرحجم مانند کله‌پاچه، خوراک مغز، خوراک زبان و … ارائه میشود.
دیزی‌سرا:
مکان ای است که به صورت خاص و حرفه‌ای به عرضه و توزیع نوعی خوراک سنتی ایرانی به نام دیزی(آبگوشت) می‌پردازد و معمولاً در ظروف ای سفالی و لعابدار طبخ آماده و سرو میشود که به دیزی سنگی معروف است آبگوشت(شوربا یا دیزی یا پیتی) یکی از غذاهای سنتی ایران است. در طبخ آبگوشت از گوشت و دنبه گوسفند، گوجه فرنگی (و یا رب گوجه فرنگی) و برخی حبوبات از قبیل نخود و لوبیا استفاده میشود. خوراکی رقیق که از پختن گوشت و پیاز و سیب زمینی و حبوبات درست میشود که در دو مرحله میخورند اول آب آن را با تکه‌های نان مخلوط نموده، میخورند (تلیت). بقیه مواد را می‌توان با گوشت‌کوب کاملاً کوبیده یا نکوبیده با نان، پیاز و چاشنی مانند ترشی و سبزی خوردن میل میکنند(گوشت کوبیده). در صورت پخته شدن در ظروف سنگی آن را دیزی سنگی می‌نامند. برخی افراد از طریق ترید کردن، نان‌های خشک را به مصرف مفید می‌رسانند. همچنین دیزی یکی از غذاهای محلی همدان به‌شمار می‌آید.
چایخانه:
از مکانهای است که عموماً به عرضه‌ای چای و دمنوش‌های ایرانی و گاه شرقی در غالبی خاص یا سنتی مانند استکان کمر باریک و رسوم خاص ارائه می‌دهد. امروزه با گسترش کافه و کافی شاپ‌ها این مکان‌ها از رونق افتاده است
چایخانه:
از مکانهای است که عموماً به عرضه‌ای چای و دمنوش‌های ایرانی و گاه شرقی در غالبی خاص یا سنتی مانند استکان کمر باریک و رسوم خاص ارائه می‌دهد. امروزه با گسترش کافه و کافی شاپ‌ها این مکان‌ها از رونق افتاده است
اینگونه رستورانها در حقیقت همان مکانهای پذیرایی از میهمان هستند که اغلب از منوی تقریبا مشابه جهت ارائه خدمات در سطح یک کشور استفاد کرده و نمونه ای از واحدهای پذیرایی بوده که خارج از هتل نیز به چشم میخورند.اینگونه رستورانها در دو تایم نهار وشام فعال بوده ولازم بذکر است جهت پذیرایی از میهمان اغلب ازروش پلیت سرویس همراه با بهترین و مرغوبترین ابزار پذیرایی استفاده میگردد.
در اغلب هتلهای بین المللی معمولا با توجه به پیشینه های فرهنگی.تاریخی و موقعیت جغرافیایی رستورانهایی با عنوان رستوران سنتی یا محلی وبومی دیده میشود که با فرهنگ فولکلور منطقه تطابق داشته و برای بومیان آن منطقه تداعی کننده گذشته آنان میباشد.با توجه به آنچه گذشت باید توجه داشت روش پذیرایی در اینگونه رستورانها برگرفته از همان فرهنگ فولکلور مردم منطقه میباشد.
این مکان همانطور که از نامش پیداست درگذشته محل تهیه و سرو انواع قهوه بوده اما امروزه به محل تهیه و سرو انواع نوشیدنیهای سرد و گرم غیر الکلی ونیز انواع شیرینی و کیک و در بعضی نقاط حتی انواع اسنک و اغذیه سبک مبدل گردیده.لازم به ذکر است امروزه کافی شاپ در هتلها علاوه بر ارائه خدمات بالا.محل سرو صبحانه نیز میباشد.از ویژگیهای قابل توجه دیگر کافی شاپ در هتلهای بزرگ و مجلل باید به ساعت کاری آن که بصورت 24ساعته آماده ارائه خدمات به میهمانان میباشد علی الخصوص میهمانانی که نیاز به پذیرایی خارج از ساعت کاری رستوران دارند اشاره کرد.
مکانی است آرام در مجاورت لابی هتل که جهت استراحت کوتاه مدت میهمان فراهم میگردد.در مکان فوق بجای استفاده از میز و صندلی از مبلمان و کاناپه های راحت و میزهای کوتاه استفاده شده وهیچگونه سرویسی به جز زیر سیگاری و گلدان روی میزها قرار ندارد. فضای آن عموما کوچکتر از لابی بوده و در گوشه وکنار آن اسند رومه وگاهی مجله قرار دارد.
درباره این سایت